Browse Category

Kuchnia

46 Articles
8 1.3K 3

Żurek “goorek”

31/03/2013

Nie doceniałem polskiej kuchni do czasu wyjazdu ZAGRANICO. Wtedy to na fali tęsknoty do macierzy przygotowywałem jak dziki różne bigosy,...

Jajka z pieczarkami

30/03/2013

Jajka z pieczarkami to chyba moja ulubiona forma podania jajek ever. Choć normalnie nie zjadam więcej niż dwa jajka sadzone, czy w innej...

Piersi Hipsterki

22/08/2012

Kupiłem Bułkę Tartą z Charlotte. Jeśli nie wiesz co to jest to wygooglaj, albo nie czytaj tego przepisu, bo i tak go nie zrozumiesz, duh....

Tortilla z chorizo

31/07/2012

Nie będę ściemniał – to zrobienia tej potrawy skłoniła mnie genialna moim zdaniem kampania Lidla. Opiszę ją gdzie indziej, a tu...

miesny jez
18 1K 2

Mięsny jeż!

20/03/2012

To była kwestia dośc oczywista. Mam bloga kulinarnego, jestem geekiem… Mięsny jeż MUSIAŁ się na nim pojawić. Bez dwóch zdań. A czym...

Ziemniaki faszerowane

31/08/2011

Z prawdziwymi ziemniakami faszerowanymi zetknąłem się po raz pierwszy w Hiszpanii, w Maladze, przed maturą. Mieszkałem wtedy ucząc się...

0 1K 1

Vichyssoisse

08/03/2011

Potrawa ta ma to do siebie że trudność jej przyrządzenia jest odwrotnie proporcjonalna do trudności wymówienia jej nazwy :) Wbrew pozorom...

Jaja Benedykta

19/02/2011

Oryginalna nazwa tej potrawy to oczywiście Eggs Benedict, ale Soo swoim dowcipem natchnął mnie do tej nieco humorystycznej wersji  polskiej...

Quesadilla

01/02/2011

Quesadille traktuję trochę tak jak tosty, pizzę czy zupę krem. Znam założenia, a potem niesie mnie fantazja. Tak więc nie przywiązujcie się...

Sałatka z gruszką

21/09/2010

Musze przyznać bez zbędnych wstępów, że sałatka ta urzekła mnie i wbrew moim oczekiwaniom trafiła do mojego sałatkowego top 10. Jest łatwa...

Jajecznica Casimirro

08/09/2010

Na jajecznicę tę namówił mnie Łukasz, w związku z tym postanowiłem nazwać ją jego imieniem :) Od początku połączenie oliwek, suszonych...

Tajska zupa kokosowa

13/07/2010

Ten przepis jest dla mnie szczególny. To właściwie ostatni przepis na Gookbooku przed długą przerwą i w sumie gdy go studiowałem miałem o...

Kanapki hiszpańskie

03/07/2010

Kanapki te nazwałem sobie zupełnie swobodnie w związku z tym, że jadałem je dość często gdy dawno dawno temu, w Maladze, przygotowywałem...

Dr Dukan

19/04/2010

Nowe przepisy na gookbooku nie pojawiają się z konkretnej przyczyny – w obecnych “okolicznościach przyrody”, czyli...

Bułka z pieczarkami

03/02/2010

Jeśli miałbym wybrać prawdziwie warszawską potrawę, to właściwie miałbym tylko jeden dylemat – czy wybrać zapiekankę, czy bułkę z...

v t UxLcRkhw0yM unsplash
0 1K 2

Smaki dzieciństwa

29/01/2010

Dziś wyjątkowo nie podam żadnego przepisu, a jedynie napomknę o rzeczy która przenosi mnie w czasie. to chyba naturalne, że większość z nas...

Krewetki smażone

10/01/2010

Cały trick w smażeniu krewetek polega na odpowiedniej zaprawie, ale jeszcze bardziej na odpowiedniej temperaturze oleju. Ale o tym później....

cleyton ewerton N3JngnkuyRs unsplash
2 869 1

Kostka jajeczna

07/01/2010

Danie to to kolejny hit mojego dzieciństwa. Moja Mama nie robiła raczej pasty jajecznej, tylko właśnie taką kostkę. Jest prościutka, ale...

ben masora 7GJr Zxs IY unsplash
8 942 2

Porno kurczak

03/01/2010

Na nazwę tego znanego mi wcześniej dania wpadłem dzisiaj podczas jego przygotowywania. Może to i połogowa abstynencja działa na moją...

4 1.2K 3

Döner Kebab

11/12/2009

O kebabie wiem dość sporo – kiedyś miałem zamiar postawić o nim całą stronę, ale pomysł ten (jak wiele moich pomysłów) umarł. Wiedza...

12 1.2K 4

Placki z Ricotty

10/12/2009

Dziś zdecydowałem zrobić wreszcie coś na słodko. Natchnęła mnie kilka dni temu Agnieszka OK. Postanowiłem wypróbować przepis, bo choć...

Vacherin au four

08/12/2009

Dzisiaj poszedłem po hardkorze. Byłem w sklepie zrobić podstawowe zakupy, kiedy lodówka z wielkim napisem PROMOCJA (nigdy jej nie omijam)...

16 1.3K 3

Tortilla española

02/12/2009

Tortilla to po hiszpańsku placek. Choć tak na prawdę w słowniku kuchennym ma dwa znaczenia. Pierwsze to placek pszenny lub...

4 1.7K 3

Raclette

26/11/2009

Dziś kolejny szwajcarski przysmak “towarzyski”. Aż dziwne, Szwajcarzy nie kojarzą się zbytnio z byciem towarzyskimi – a...

touann gatouillat vergos YNZGdF6TTgI unsplash
12 1.1K 3

Bigos

24/11/2009

Kuchnia tradycyjna nigdy mnie specjalnie nie interesowała. Wolałem jakieś wymysły, fajitas, burritos, czy inne egzotyczne specjały. Do...

Kurczak duszony

20/11/2009

Kurczak duszony z czosnkiem i majerankiem to jedno z moich ulubionych dań. Przepisu nauczyłem się oczywiście od Mamy :) Najlepszy z całości...

bruce mars DBGwy7s3QY0 unsplash
24 882 2

Pasta czosnkowa

18/11/2009

Dziś przepis bajecznie prosty, a w sam raz nadający się do zapobiegania szalejącej grypie – z racji użycia dużej ilości czosnku. W...

20 1.4K 4

Fondue moitié-moitié

17/11/2009

Fondue jadłem pierwszy raz u przyszywanej ciotki, jakoś w wieku kilkunastu lat i muszę przyznać, że od razu mnie zafascynowało. Ktoś...

16 1K 5

Krem z kurczaka

16/11/2009

Nigdy nie przepadałem za zupami. Może byłem zbyt niecierpliwy, a tradycja polska nakazywała zawsze jeść zupę i drugie danie, a może po...

Sos “Po-po”

15/11/2009

Sos pomidorowo-porowy  jest pierwszym przepisem którego się nauczyłem, dlatego pełni on w mojej świadomości rolę szczególną. Poznałem go w...

No to zaczynamy!

15/11/2009

Z zamiarem spisania gdzies moich przepisów woziłem się od dawna. Ale jak zwykle zbyt wiele srok machało przede mną swoimi ogonami i jakoś...

Goo 2023 All Rights reserved. You have the right to remain silent. Anything you say can be used against you in court. You have the right to talk to a lawyer for advice before we ask you any questions. You have the right to have a lawyer with you during questioning. If you cannot afford a lawyer, one will be appointed for you before any questioning if you wish. If you decide to answer questions now without a lawyer present, you have the right to stop answering at any time.