Najlepszy, prosty chleb na zakwasie!
Podejść do chleba miałem w swoim życiu wiele. I prawdę mówiąc nigdy nie byłem z moich chlebów zadowolony. Były takie z maszyny do chleba,...
Podejść do chleba miałem w swoim życiu wiele. I prawdę mówiąc nigdy nie byłem z moich chlebów zadowolony. Były takie z maszyny do chleba,...
Jeszcze kilka lat temu większości osób idea poruszania się przez dorosłych na hulajnodze wydawała się dość dziwna. Hulajnoga kojarzyła się...
Na pewno istnieją jeszcze osoby, które nie słyszały o escape roomach, choć jest o nich coraz głośniej. Mój ostatni i w sumie jedyny tekst o...
Chociaż nie zawsze ufam pogodynce, to tym razem sprawa jest dość jasna – nadciąga fala upałów. A gdy takowa nadejdzie, myślimy tylko...
To była jesień 2014 roku. Wydarzyły się wtedy dwie wielkopomne sprawy – po pierwsze postanowiłem zacząć robić nalewki. Po drugie...
O grillach gazowych słyszałem nie raz. I choć mogłem wyrobić sobie zdanie na ich temat w myśl “Polak zna się na wszystkim”,...
Ci czytelnicy, którzy mnie znają, wiedzę, że gotuję i nie uważam tego za kobiecą czynność. U nas w domu gotuję tylko ja i całkiem mi z tym...
Pół roku mineło jak z bicza strzelił – dopiero co pisałem o moich ulubionych drinkach na sylwestra, tymczasem lato zaskoczyło nas...
O tym dlaczego zdecydowałem się pójść na dietę pisałem ostatnio. Nie jestem jeszcze otyły (choć mój wskaźnik BMI przekroczył 25, czyli...
Stało się. Wiedziałem, że prędzej czy później to się stanie, choć do końca w to nie wierzyłem. Wskoczyłem na dietę. Ja – obżartuch,...
To było w lutym tego roku. Jechaliśmy do Wrocławia w ramach promowania Europejskiej Stolicy Kultury. Właściwie jechałem sam z dzieciakami...
Nie jestem specjalistą od piwa. To znaczy po trochu jestem – jak każdy, kto był na studiach :) Z wódką nigdy specjalnie nie...
Jedziemy. Myśli jeszcze skłębione wokół codzienności i napięć przed wyjazdem – przecież zawsze są jakieś napięcia przed wyjazdem....
Zanim napiszę o tym, o czym mam dziś napisać, pozwolę sobie na krótki wstęp. Temat wyglądu mężczyzn to temat tabu. Zdominowaliśmy świat w...
Już na samym początku przyznam się bez bicia – jestem w sumie neofitą, jeśli chodzi o whisky i nauczyłem się je pić stosunkowo...
Gdy kiedyś poprosiłem znajomych i subskrybentów z Facebooka o opisanie mnie hashtagami, większość z tych, które wymieniliście brzmiała:...
To wydarzyło się mniej więcej trzy lata temu. Ogarnąłem ostatnie dokumenty, dokończyłem ostatnie projekty w firmie, przeszedłem się po...
Za chwilę sylwester. I tak jak dwa razy do roku – na Wielkanoc i Boże Narodzenie – decydujemy, by odrzucić zdrowy rozsądek i...
To nie jest tak, że odkryłem Amerykę. To o czym napiszę pewnie dla wielu z was będzie dość oczywiste, ja po prostu z pewnych względów...
Nie ma chyba osób, którym trzeba tłumaczyć czym jest whisky. Choć trunek ten zyskuje na popularności z każdym rokiem i dopiero w ostatnich...
Miałem 15 lat. Wszystko wtedy było nowe i po stokroć bardziej niesamowite niż kiedykolwiek. Pierwsze prawdziwe pocałunki, pierwszy dotyk...
Nie zastanawiałem się długo, czy jechać na Festiwal Whisky w Jastrzębiej Góry. Gdy dostałem zaproszenie, upewniłem się jeszcze czy jedzie...
Mało co kręci mnie tak bardzo jak rozrywka na którą zdecydowałem się nieco późno (zaraz odezwą się głosy, że to żadna nowość). Wszystko za...
Jestem. Żyję. Czuję się w porządku. Ale przede wszystkim udało się – mój plan, aby 45 dni nie jeść mięsa (* z wyjątkiem ryb i owoców...
Spędzamy weekend w Gdańsku, a dokładniej w całym Trójmieście, bo trudno być tutaj i nigdzie się nie ruszyć. Po obowiązkowym spacerze z...
Zaczyna się zazwyczaj podobnie. Patrzysz się w lustro i zauważasz, że zakola robią się coraz większe. Możesz mieć 40, 30, a nawet 20...
Jeszcze kilka lat temu moje podejście do dyskontów nie różniło się zbytnio od tego które reprezentuje Pan Prezes Jarosław ;) Ot, tanie...
W poprzedniej notce obiecałem porównanie dwóch modeli hulajnóg. Na początku miało to być porównanie Hulama i decathlonowego Oxelo, ale w...
Wszystko zaczęło się jakieś cztery lata temu. Jechałem sobie w centrum Genewy i zobaczyłem gościa około pięćdziesiątki, ubranego jak milion...
Przejechałem się do Biedry. Otworzyli nową, blisko mnie, w sumie po drodze z przedszkola do domu. Idealnie. Postanowiłem odwiedzić z kilku...
A więc piłeś (-aś) już piwo. I wino. Wódkę pewnie też. I whisky – smakuje ci lub nie. Może też koniak, chociaż to już nieco wyższy...
Pamiętam moje zdziwienie, gdy Mama zaserwowała nam kotleta z brzoskwinią. Była połowa lat 80, na stołach królował siermiężny PRL, jadło się...
Jedną z rzeczy za którą najbardziej tęsknię w życiu jest swobodny dostęp do francuskiej kuchni w czasach naszego pobytu w Genewie. Południe...
Tak, lubię burgery. Bardzo. To chyba oczywiste, mam je nawet w sloganie na blogu. Stały się one ostatnio moim ulubionym pożywieniem...
Już nie pamiętam kto pierwszy powiedział mi o tym wydarzeniu. Prawdę mówiąc myślałem że odbywa się ono rzadziej, albo nawet jednorazowo. A...
Lato w pełni, czas więc zabrać się na największy alkoholowy hit tego sezonu, czyli letnie piwa, a raczej piwne napoje. Żeby jednak test...
Majówka za nami. Spora część z nas spędziła ją na Mazurach lub nad morzem. Zresztą gdzie byśmy jej nie spędzili na pewno mogliśmy natrafić...
Kiedy myślę o dalekowschodnim jedzeniu to mam w głowie właściwie dwie opcje. Pierwsza to sushi, druga to wietnamskie bary których mamy bez...
Jakiś czas temu byłem w chińskiej knajpie. Dobrej, chińskiej knajpie (tak, są takie :) w pewnym mieście zachodniej Europy. Głodny byłem...
Jeśli miałbym zabrać jedną rzecz z kultury francuskiej – wśród której dano mi było żyć przez ponad półtora roku – to byłoby to...