by Michał Górecki | Jun 21, 2020 | Jedzenie, Kuchnia, Świat
Podejść do chleba miałem w swoim życiu wiele. I prawdę mówiąc nigdy nie byłem z moich chlebów zadowolony. Były takie z maszyny do chleba, były z piekarnika. Dało się je jeść, ale… nadal wygrywał chleb sklepowy. Trzeba dodać, że wszystkie były na drożdżach...
by Michał Górecki | Jun 3, 2019 | Jedzenie, Lifestyle, Sprzęt, Video
Choć świat roi się od facetów – szefów kuchni, przyjęło się, że to zajęcie dla kobiet. Nie będę tym razem wchodził w dysputy ideologiczne, przejdę płynnie na tematy kulinarne, które tradycyjnie kojarzą się właśnie z facetami, a mianowicie grill! Idzie lato, już...
by Michał Górecki | May 16, 2018 | Gadżety, Lifestyle, Pojazdy, Video
Jeszcze kilka lat temu większości osób idea poruszania się przez dorosłych na hulajnodze wydawała się dość dziwna. Hulajnoga kojarzyła się raczej z dzieciakami, w dodatku z dzieciakami z lat 80. Jednak na początku obecnej dekady hulajnogi zaczęły wracać w różnych...
by Michał Górecki | Feb 8, 2018 | Lifestyle, Rozrywka
Na pewno istnieją jeszcze osoby, które nie słyszały o escape roomach, choć jest o nich coraz głośniej. Mój ostatni i w sumie jedyny tekst o nich ma już dwa i pół roku i prawdę mówiąc właśnie tyle minęło od ostatniej (i pierwszej w moim życiu) wizyty w takim miejscu....
by Michał Górecki | Jul 31, 2017 | Lifestyle, Sprzęt
Chociaż nie zawsze ufam pogodynce, to tym razem sprawa jest dość jasna – nadciąga fala upałów. A gdy takowa nadejdzie, myślimy tylko o jednym – zanurzyć się po szyję w zimnej wodzie. Baseny miejskie będą oczywiście wtedy pękały w szwach, więc jedynym...
by Michał Górecki | Jun 2, 2017 | Alkohol, Lifestyle
“Bo pić to trzeba umić!” – jak mówi jeden ze znanych filmowych cytatów i trudno mi się z tym nie zgodzić. Kiedy obudziłem się po mojej urodzinowej imprezie – a impreza to była zacna, bo na czterdziestkę przyszło grubo ponad dwieście osób...
by Michał Górecki | Nov 21, 2016 | Alkohol, Lifestyle, Video
To była jesień 2014 roku. Wydarzyły się wtedy dwie wielkopomne sprawy – po pierwsze postanowiłem zacząć robić nalewki. Po drugie postanowiłem zacząć nagrywać na YouTube. I wiecie co? Jedna z tych rzeczy mi się udała :) Notka przeznaczona dla osób pełnoletnich! Z...
by Michał Górecki | Sep 26, 2016 | Jedzenie, Sprzęt
O grillach gazowych słyszałem nie raz. I choć mogłem wyrobić sobie zdanie na ich temat w myśl “Polak zna się na wszystkim”, zdawałem sobie sprawę z kompletnej niewiedzy w tym temacie. Owszem, spotkałem się z nim raz, jeszcze gdy mieszkałem w Szwajcarii....
by Michał Górecki | Aug 19, 2016 | Jedzenie, Lifestyle, Sprzęt
Ci czytelnicy, którzy mnie znają, wiedzę, że gotuję i nie uważam tego za kobiecą czynność. U nas w domu gotuję tylko ja i całkiem mi z tym dobrze. Ale nawet ci najwięksi tradycjonaliści kuchenni przyznają jedno – jest jedna technika gotowania, która jest...
by Michał Górecki | Jul 7, 2016 | Alkohol, Lifestyle
Pół roku mineło jak z bicza strzelił – dopiero co pisałem o moich ulubionych drinkach na sylwestra, tymczasem lato zaskoczyło nas swoimi upałami i nadeszła chęć, aby posączyć coś bardziej letniego. Czym różni się drink, którego piję w lato od tego, który...
by Michał Górecki | Jun 29, 2016 | Człowiek, Jedzenie, Lifestyle
O tym dlaczego zdecydowałem się pójść na dietę pisałem ostatnio. Nie jestem jeszcze otyły (choć mój wskaźnik BMI przekroczył 25, czyli normę), mam chude kości, dobrą budowę i potrafię zajebiście wciągać brzuch :) Postanowiłem jednak coś zrobić ze sobą jeszcze przed...
by Michał Górecki | Jun 20, 2016 | Jedzenie, Lifestyle
Stało się. Wiedziałem, że prędzej czy później to się stanie, choć do końca w to nie wierzyłem. Wskoczyłem na dietę. Ja – obżartuch, mięsarianin, hedonista i bon vivant. Dlaczego? Jak do tego doszło? Co będę jadł? No to po kolei. Po co? Nie miałem nigdy potrzeby,...
by Michał Górecki | May 27, 2016 | Miejsca
To było w lutym tego roku. Jechaliśmy do Wrocławia w ramach promowania Europejskiej Stolicy Kultury. Właściwie jechałem sam z dzieciakami – Mary z jakichś powodów miała dojechać na drugi dzień. Podróż z dzieciakami zajęła mnie na tyle, że nie zastanawiałem się...
by Michał Górecki | May 13, 2016 | Alkohol, Lifestyle, Sieć i marketing
Nie jestem specjalistą od piwa. To znaczy po trochu jestem – jak każdy, kto był na studiach :) Z wódką nigdy specjalnie nie przepadałem, z win zrezygnowałem po Pewnym Incydencie Z Tanim Winem W Roli Głównej, w liceum na dobre kilkanaście lat, więc wszelakie...
by Michał Górecki | May 11, 2016 | Lifestyle, Miejsca
Jedziemy. Myśli jeszcze skłębione wokół codzienności i napięć przed wyjazdem – przecież zawsze są jakieś napięcia przed wyjazdem. Szczególnie jeśli to wyjazd z dzieciakami. GPS kieruje nas jakąś wyjątkowo dziwną trasą – w końcu majówka, Polska zakorkowana....
by Michał Górecki | Mar 30, 2016 | Człowiek, Lifestyle
Zanim napiszę o tym, o czym mam dziś napisać, pozwolę sobie na krótki wstęp. Temat wyglądu mężczyzn to temat tabu. Zdominowaliśmy świat w tak wielu kwestiach, a jeśli chodzi o nasz wygląd, o jego mankamenty, czy nie daj Boże jakieś kwestie kosmetyczne, jesteśmy...
by Michał Górecki | Mar 3, 2016 | Alkohol, Lifestyle
Już na samym początku przyznam się bez bicia – jestem w sumie neofitą, jeśli chodzi o whisky i nauczyłem się je pić stosunkowo niedawno. Jeszcze całkiem niedawno piłem je wyłącznie z colą lub Spritem, a jakieś 6 lat temu nie brałem go w ogóle do ust, bo mi po...
by Michał Górecki | Feb 8, 2016 | Człowiek, Jedzenie, Zdrowie
Gdy kiedyś poprosiłem znajomych i subskrybentów z Facebooka o opisanie mnie hashtagami, większość z tych, które wymieniliście brzmiała: #bekon, #steki, #mięso, #meatarian, #burger i tym podobnie. I w sumie nie ma w tym za bardzo przesady, bo kocham mięso i dobrze o...
by Michał Górecki | Jan 15, 2016 | Człowiek, Lifestyle
To wydarzyło się mniej więcej trzy lata temu. Ogarnąłem ostatnie dokumenty, dokończyłem ostatnie projekty w firmie, przeszedłem się po wszystkich piętrach, uścisnąłem ręce chłopakom, cmoknąłem dziewczyny i pojechałem w stronę domu. Po to, by nie wrócić. By rzucić się...
by Michał Górecki | Dec 30, 2015 | Alkohol, Lifestyle
Za chwilę sylwester. I tak jak dwa razy do roku – na Wielkanoc i Boże Narodzenie – decydujemy, by odrzucić zdrowy rozsądek i umiar w jedzeniu, tak na sylwestra zazwyczaj decydujemy się na wypicie nieco większej ilości alkoholu niż zwykle. Dla mnie dawno...
by Michał Górecki | Dec 17, 2015 | Jedzenie, Lifestyle
To nie jest tak, że odkryłem Amerykę. To o czym napiszę pewnie dla wielu z was będzie dość oczywiste, ja po prostu z pewnych względów odkrywam to na nowo. A jakich? Zaraz to opiszę. Moi stali czytelnicy i obserwatorzy na fejsie wiedzą, że ostatnio mocno korzystam z...
by Michał Górecki | Dec 11, 2015 | Alkohol, Lifestyle
Nie ma chyba osób, którym trzeba tłumaczyć czym jest whisky. Choć trunek ten zyskuje na popularności z każdym rokiem i dopiero w ostatnich latach w Polsce przestaje kojarzyć się z panami w średnim wieku popalającymi cygara, to świadomość tego „co to jest”...
by Michał Górecki | Nov 18, 2015 | Lifestyle
Miałem 15 lat. Wszystko wtedy było nowe i po stokroć bardziej niesamowite niż kiedykolwiek. Pierwsze prawdziwe pocałunki, pierwszy dotyk kobiecych piersi. Ona była starsza o kilka lat – to ja się od niej wszystkiego uczyłem. Mój mózg istniał tylko teoretycznie,...
by Michał Górecki | Sep 21, 2015 | Alkohol, Lifestyle
Nie zastanawiałem się długo, czy jechać na Festiwal Whisky w Jastrzębiej Góry. Gdy dostałem zaproszenie, upewniłem się jeszcze czy jedzie tam odpowiednia ekipa i oczywiście zgodziłem się. Końcówka lata w towarzystwie Michała Kędziory, czyli Mr. Vintage, Romana...
by Michał Górecki | Jun 24, 2015 | Lifestyle, Miejsca
Mało co kręci mnie tak bardzo jak rozrywka na którą zdecydowałem się nieco późno (zaraz odezwą się głosy, że to żadna nowość). Wszystko za sprawą kumpli, ale o tym za chwilkę. Najpierw jednak muszę powiedzieć dlaczego tak mnie rajcuje. Otóż wychowałem się między...
by Michał Górecki | Apr 9, 2015 | Człowiek, Jedzenie, Ulubione
Jestem. Żyję. Czuję się w porządku. Ale przede wszystkim udało się – mój plan, aby 45 dni nie jeść mięsa (* z wyjątkiem ryb i owoców morza) udał się. Bywało ciężko, ale o tym za chwilkę. Jedno jest pewne – wegetarianinem nie zostanę. Nawet takim rybnym :)...
by Michał Górecki | Feb 21, 2015 | Jedzenie, Miejsca
Spędzamy weekend w Gdańsku, a dokładniej w całym Trójmieście, bo trudno być tutaj i nigdzie się nie ruszyć. Po obowiązkowym spacerze z dzieciakami po molo, postanowiliśmy coś zjeść. Facebook naszym przyjacielem – spytaliśmy gdzie dobrze zjeść, a Grzesiek...
by Michał Górecki | Dec 16, 2014 | Człowiek, Lifestyle, Moda
Zaczyna się zazwyczaj podobnie. Patrzysz się w lustro i zauważasz, że zakola robią się coraz większe. Możesz mieć 40, 30, a nawet 20 lat. Patrzysz na stare zdjęcia i rzeczywiście jest tak, że o równej linii włosów możesz już zapomnieć. Ale to jeszcze nie...
by Michał Górecki | Sep 5, 2014 | Jedzenie
Jeszcze kilka lat temu moje podejście do dyskontów nie różniło się zbytnio od tego które reprezentuje Pan Prezes Jarosław ;) Ot, tanie sklepy dla tych co lubią oszczędzać. Ja nie lubię. A więc je raczej omijałem. Tym bardziej, że kiedyś naciąłem się na jakieś...
by Michał Górecki | Jun 8, 2014 | Lifestyle, Pojazdy, Sprzęt
W poprzedniej notce obiecałem porównanie dwóch modeli hulajnóg. Na początku miało to być porównanie Hulama i decathlonowego Oxelo, ale w trakcie testów sytuacja się nieco zmieniła. Od Oxelo wszystko się zaczęło – to właśnie na tę hulajnogę wsiadłem jako...
by Michał Górecki | Jun 7, 2014 | Lifestyle, Pojazdy, Sprzęt
Wszystko zaczęło się jakieś cztery lata temu. Jechałem sobie w centrum Genewy i zobaczyłem gościa około pięćdziesiątki, ubranego jak milion dolarów, jadącego na hulajnodze do pracy, do banku. I od tego czasu ta myśl kiełkowała i kiełkowała w mojej głowie, by wreszcie...
by Michał Górecki | Jan 31, 2014 | Jedzenie
Przejechałem się do Biedry. Otworzyli nową, blisko mnie, w sumie po drodze z przedszkola do domu. Idealnie. Postanowiłem odwiedzić z kilku powodów. Po pierwsze ciągle jaram się Lidlem i już nawet osoby o mniejszym stopniu umacierewiczowienia zaczynają knuć że ten mi...
by Michał Górecki | Jan 2, 2014 | Alkohol, Lifestyle
A więc piłeś (-aś) już piwo. I wino. Wódkę pewnie też. I whisky – smakuje ci lub nie. Może też koniak, chociaż to już nieco wyższy level. Nalewki albo likiery. I trochę ci się nudzi. Witaj w klubie. Piwo lubię, choć nie jestem ultrafanem – jakoś szybko...
by Michał Górecki | Nov 25, 2013 | Alkohol, Lifestyle
Pamiętam moje zdziwienie, gdy Mama zaserwowała nam kotleta z brzoskwinią. Była połowa lat 80, na stołach królował siermiężny PRL, jadło się tradycyjnie, a w wielu miejscach w Polsce jadło się po prostu mało. Tata miał zawsze głowę do interesów i był mistrzem handlu...
by Michał Górecki | Aug 9, 2013 | Jedzenie, Miejsca
Jedną z rzeczy za którą najbardziej tęsknię w życiu jest swobodny dostęp do francuskiej kuchni w czasach naszego pobytu w Genewie. Południe Europy ma generalnie inne podejście do jedzenia niż my, a Francja jest tutaj przykładem wyjątkowym – tam jedzenie to...
by Michał Górecki | Jul 25, 2013 | Jedzenie, Lifestyle
Tak, lubię burgery. Bardzo. To chyba oczywiste, mam je nawet w sloganie na blogu. Stały się one ostatnio moim ulubionym pożywieniem “na mieście” (o ile nie idę do restauracji, wtedy jem naprawdę prawie wszystko), chociaż lubiłem się nimi zajadać od zawsze....
by Michał Górecki | Jul 11, 2013 | Lifestyle, Miejsca
Już nie pamiętam kto pierwszy powiedział mi o tym wydarzeniu. Prawdę mówiąc myślałem że odbywa się ono rzadziej, albo nawet jednorazowo. A tu niespodzianka – okazało się, że co tydzień, przynajmniej dopóki jest ciepło. A o czym mowa? Oczywiście o warszawskim...
by Michał Górecki | Jul 31, 2012 | Alkohol, Lifestyle
Lato w pełni, czas więc zabrać się na największy alkoholowy hit tego sezonu, czyli letnie piwa, a raczej piwne napoje. Żeby jednak test przebiegł spokojnie i bez zamieszek na samym początku muszę pogonić wszelkich zatwardziałych piwoszy krzyczących, że to zupełnie nie...
by Michał Górecki | May 7, 2012 | Jedzenie
Majówka za nami. Spora część z nas spędziła ją na Mazurach lub nad morzem. Zresztą gdzie byśmy jej nie spędzili na pewno mogliśmy natrafić na jedno – FRYTKI. Potrawa obecna wszędzie i zawsze. Czy ktoś z was pamięta jeszcze czasy frytek podawanych w papierowych...
by Michał Górecki | Oct 12, 2011 | Jedzenie, Miejsca
Kiedy myślę o dalekowschodnim jedzeniu to mam w głowie właściwie dwie opcje. Pierwsza to sushi, druga to wietnamskie bary których mamy bez liku. Kuchnia chińska kojarzy się głównie z mieszanką chińską która spoczywa w zamrażarce w każdym spożywczaku. Dlatego też...
by Michał Górecki | Jun 27, 2011 | Jedzenie, Sieć i marketing
Jakiś czas temu byłem w chińskiej knajpie. Dobrej, chińskiej knajpie (tak, są takie :) w pewnym mieście zachodniej Europy. Głodny byłem strasznie, a wszystko inne było pozamykane. Nie wiedziałem na co trafię, w końcu ilość potraw w tych restauracjach jest zawsze...
by Michał Górecki | Mar 16, 2011 | Jedzenie
Jeśli miałbym zabrać jedną rzecz z kultury francuskiej – wśród której dano mi było żyć przez ponad półtora roku – to byłoby to niewątpliwie podejście do jedzenia. Nie chciałbym francuskiego ego i zapatrzenia w siebie, ich administracji państwowej, czy też...
