Tortilla z chorizo
Nie będę ściemniał – to zrobienia tej potrawy skłoniła mnie genialna moim zdaniem kampania Lidla. Opiszę ją gdzie indziej, a tu skupię się na samym przepisie. To co w...
Quesadilla
Quesadille traktuję trochę tak jak tosty, pizzę czy zupę krem. Znam założenia, a potem niesie mnie fantazja. Tak więc nie przywiązujcie się zbytnio do składników, inwesja twórcza bardzo wskazana....
Tortilla española
Tortilla to po hiszpańsku placek. Choć tak na prawdę w słowniku kuchennym ma dwa znaczenia. Pierwsze to placek pszenny lub pszenno-kukurydziany, zupełnie taki jaki opisywałem przy fajitas. To tortilla...
Fajitas de camarones
Fajitas to zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Może dlatego, że je się je całkiem niezwyczajnie, forma ich podania jest niecodzienna, a przygotować je można na kilka sposobów. Różniących...